Prodotto Farina 5 Stagioni "00" Superiore Blu - 10 kg.
Farina di grano tenero tipo 00 adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti con lunga lievitazione dove si richiede un’ottima elasticità. È particolarmente indicata anche per tutti gli impasti con maturazione a temperatura controllata (frigorifero).
Categorie: Farine
Tags: No lattosio , No derivati latte , Selezione Pizza
Caratteristiche tecniche
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Confezionamento sacco
Peso netto 10 kg.
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